fastcult (fastcult) wrote,
fastcult
fastcult

«Джимми Грантс»: поиграй с едой!

mainАвстралийский фастфуд «Джимми Грантс» шикарно рассказывает о себе в интернете, препарируя блюда из меню
jimmi sings

Австралийский фастфуд «Джимми Грантс» — вообще место с историей. Но частности, культивируемые его управляющими, обрисовывают эту историю особенно красиво. Джимми Грантами, по созвучию со словом «иммигрант», традиционно называли в Австралии начала прошлого века всех неанглоязычных приезжих, искавших работу, откуда бы они ни были. Австралийцам было трудно (да и не особо хотелось) выговаривать непривычные звуки в именах, вроде «Псакаропулос».

jimmi eats jimmi eats
«Как, ты уже поел? Значит можешь съесть ещё» «Если это растёт в земле, это можно законсервировать»
jimmi eats
«Я не стал бы таким красивчиком, не ешь я сувас» «Да ты же кожа да кости! Ешь!»

Сами иммигранты, смешав внутри новообразованных общин культуры Италии, Греции, Испании и Балкан в один котёл, быстро вырастили свою собственную культуру, с собственной кухней. Именно её, как наследие потомков тех самых иммигрантов и эксплуатирует «Джимми Грантс». Ресторан очень здорово рассказывает о себе и своей истории в сетевых представительствах, не просто обращаясь к истории, но и развивая миф об иммигрантской кухне и её совершенно особенном, домашнем качестве.

jimmi food


jimmi food


jimmi food


jimmi food


jimmi food


jimmi food


Tags: Еда, Картинки, Лента
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments